Il Menu di Ottobre

Il benvenuto all'autunno è un menu ricco di colori e profumi intensi, dal fungo al tartufo, dall'orto all'uva: e mentre a pochi passi si compie il miracolo del vino, nella cucina della Locanda va in onda il menu di stagione.

Dai cannellini alle melanzane tardive, dalla giardiniera alla zuppetta di pescato, dai topini alla carbonara di tartufo alla zucca, al peperone dolce al mitico Bardiccio.

Per scoprire le sorprese d'autunno firmate Stefano Frassineti basta scaricare il menu in formato pdf...