Carloforte, il posto del tonno
È di questi giorni la notizia che il tonno rosso del Mediterraneo è finalmente risalito dalla temibile posizione di rischio scomparsa in...
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I Nasoni di Roma: tra spreco e funzionalità
Cammini per le antiche strade, schiaffeggiato a volte dalla bellezza omicida dell'Urbe, a volte dalle nefandezze della modernità. L'immenso e l...
Sostenibilità è anche sociale
Sostenibilità è un termine ampiamente usato e forse in alcuni contesti anche abusato. Spesso quando si parla di sostenibilità si...
Castagne, fonte di vita
La coltivazione del castagno lascia un profondo segno nella cultura italiana fin dall'alto medioevo, connotando le terre appenniniche di un sistema ci...
L'Orto di un Perdigiorno
Qualche anno fa, quando leggevo con avidità qualsiasi cosa, mi imbattei in un libricino chiamato “L’Orto di un Perdigiorno”, ...
Vivere con Gusto nell'anno bisesto
La curva dei contagi è tornata a crescere e sono di nuovo in atto misure di contenimento volte a limitare la socialità. Senza entr...
Vendemmia, un nome evocativo
Settembre è significativo: è il mese dei “buoni propositi” delle “ripartenze”e dei“nuovi obiettivi" che ci...
Vinum, l’eredità degli Etruschi
Pochi popoli dell’antichità suscitano fascino e mistero in egual misura: l’eredità degli Etruschi si è sedimentata ne...
La Responsabilità Sociale dell'Impresa
Attraverso un preciso programma d'impresa [CRS], è possibilli incrementare il livello di attenzione verso la Responsabilità Sociale: qua...
La riscoperta degli agrumi perduti
Gode di una fama superiore all'ampiezza e fors'anche alla profondità della sua produzione artistica, l'Arcimboldo: il pittore lombardo infatti ...
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